Promenades dans les vignes

Où déguster un verre de vins du Jura cet été ?

12.07.2016 | Promenades dans les vignes

Où déguster un verre de vins du Jura cet été ?

Où déguster un verre de vin du Jura cet été ? Nos 7 adresses incontournables ! Les Vins du Jura attirent vos papilles ? Vous aimez être au grand air en pleine campagne ou au cœur des villes et villages du Jura ? Voici notre sélection d’adresses jurassiennes pour siroter un verre au soleil : saveurs, décor et rencontres seront au rendez-vous. Sono Vino, à Pupillin     Ce bar à vins de Pupillin a soufflé sa première bougie. Dès que le soleil a pointé son nez, des tables se sont installées sur l’herbe. Une véritable invitation à faire une pause, le temps d’une soirée. Les maîtres-mots de ces lieux accueillants pour tous les bons vivants et les curieux ? « Boire, grignoter, découvrir ». Oui, l’équipe aime les bonnes choses ! Déguster des vins du Jura, manger… mais aussi se remplir le cœur de musique, de spectacles et de mots lors des apéro-jazz, des concerts ou des soirées théâtre. Un programme à consommer avec passion tout l’été, en solo, en duo ou en tribu ! Sono Vino sur Facebook La Maison de la Haute Seille, à Château-Chalon  ...

Jura, des vins et des villages

14.06.2016 | Promenades dans les vignes

Jura, des vins et des villages

Sur les routes du Jura, les villages viticoles racontent bien des histoires. Les maisons vigneronnes témoignent d’une vie d’hier et d’aujourd’hui où le travail de la vigne côtoie la culture des céréales et l’élevage. On vous livre quelques clés pour décrypter ces lieux hauts en couleurs. Le visage des maisons vigneronnes du Jura Vous arrivez dans le village de L’Etoile réputé pour ses vins et ses châteaux ? À Montigny-les-Arsures, capitale du Trousseau ? Dans le pittoresque Frontenay ? Ou encore à Pupillin, à Passenans ? Ou même là où la vigne est aujourd’hui plus rare, à Saint-Amour ou à Maynal, à la frontière Sud du Revermont ? Alors, ouvrez l’œil et observez les maisons. Pour plusieurs d’entre elles, un escalier extérieur monte vers la porte d’entrée de l’habitation ; une ouverture donne accès à une cave à moitié enterrée au-dessous : vous êtes sans doute face à une maison vigneronne traditionnelle. Cultiver la vigne… mais pas que ! Jusque dans les années 1950, c’est ce genre de bâtisses qu’occupent les vignerons. Aujourd’hui, elles ne servent souvent plus que d’habitation lambda. Mais elles restent les témoins du quotidien des Jurassiens...

2016, année connectée pour la Percée du Vin Jaune

01.02.2016 | Promenades dans les vignes

2016, année connectée pour la Percée du Vin Jaune

Le hashtag officiel de la Percée 2016 : #perceeduvinjaune Les samedi 6 et dimanche 7 février 2016 à Lons-le-Saunier, aura lieu la 20ème Percée du Vin Jaune. Cet événement incontournable des Vins du Jura se déroulera cette année sous le signe des réseaux sociaux, pour partager sans modération la célébration de l’un des plus grands vins blancs secs du monde. Les samedi 6 et dimanche 7 février 2016, à Lons-le-Saunier, le Vin Jaune ne sera pas seulement à l’honneur dans tous les verres et tous les palais de la 20ème Percée. L’or du Jura invite aussi à la fête les internautes, avec comme signe de ralliement le #perceeduvinjaune. Ce hastag dédié permettra de vivre en direct l’événement sur les différents réseaux sociaux, notamment grâce à un micro-trottoir et des photos postées en temps réel, à l’occasion des temps forts : clavelinage, concours, vente aux enchères… L’écran de l’office du tourisme de Lons-le-Saunier relaiera le fil d’actualité Twitter sur le #perceeduvinjaune. Le site du Comité Départemental du Tourisme du Jura affiche quant à lui d’ores et déjà un social wall pour suivre toutes les conversations autour de la Percée du Vin Jaune 2016. Pour rester...

À la découverte des métiers du vin et de la vigne. Episode 2

21.01.2016 | Promenades dans les vignes

À la découverte des métiers du vin et de la vigne. Episode 2

Ces experts de la vigne et du vin (Episode 2) Huit Jurassiens nous reçoivent dans leurs caves, nous accueillent dans leurs vignes ou leur laboratoire. Ils nous parlent d’eux, de leur métier qui participe à l’élaboration de ces Vins du Jura si atypiques. Rencontres au fil des métiers de la vigne. Deuxième épisode. Le directeur technique Emmanuel Laurent, Maison Henri Maire, à Arbois « Pour moi, les Vins du Jura ce sont des vins de niche, avec une très originalité. » Appelez-le aussi le « D-g » du domaine. Emmanuel est tantôt à son bureau, tantôt dans les vignes et les caves, tantôt en voyage à l’étranger, à la rencontre de nouveaux clients. Le périmètre de son métier est vaste : il court du pied de vigne à l’envoi des bouteilles. Son rôle est de s’activer pour que ça roule à toutes les étapes de la production des vins. Cela passe donc par la gestion des ressources humaines, la restructuration des vignes, l’œnologie, l’élaboration des budgets ou la création de nouveaux produits. C’est un profil de métier rare dans les vignobles jurassiens car la plupart sont de petite taille....

À la découverte des métiers du vin et de la vigne. Episode 1

12.01.2016 | Promenades dans les vignes

À la découverte des métiers du vin et de la vigne. Episode 1

Ces experts de la vigne et du vin (Episode 1) Huit Jurassiens nous reçoivent dans leurs caves, nous accueillent dans leurs vignes ou leur laboratoire. Ils nous parlent d’eux, de leur métier qui participe à l’élaboration de ces Vins du Jura si atypiques. Rencontres au fil des métiers de la vigne. Premier épisode. Le vigneron coopérateur Benoît Sermier, à Cramans « Pour moi, les Vins du Jura c’est une invitation à la curiosité vers de nouveaux arômes. » Benoît est jeune et il a choisi de se concentrer sur le travail de la vigne. Il est viticulteur à son compte et partage production du vin et commercialisation avec d’autres viticulteurs. Il livre ses raisins à une coopérative, la Fruitière vinicole d’Arbois où il trouve de l’entraide, du conseil et des prix attractifs. Ce qu’il préfère dans son métier ? C’est être en contact avec la nature, vivre en plein air, et aussi le contact avec ses salariés. Quid des qualités du vigneron coopérateur ? Etre patient… car il doit savoir attendre le bon moment pour récolter le fruit de son travail. Benoît Sermier est vigneron coopérateur à Cramans, dans le Jura. Son métier est...