Un grand vin n’est pas l’ouvrage d’un homme. Il est le fruit d’une longue lignée de travailleurs amoureux de la vigne et du respect constant d’une tradition les plus raffinée. Derrière cette bonne bouteille de vin, arrivée sur votre table, se cache parfois des milliers d’année d’histoire, de savoir-faire et de tragédie. Pour en savoir plus sur l’histoire de nos vin du jura et même de Savoie, plusieurs livres ont été publiés par les meilleurs auteurs en la matière. Découvrez notre sélection des meilleurs guides sur les trésors vinicoles de nos régions.
Vins et vignobles en Savoie Mont-Blanc
Cet ouvrage est né d’une rencontre entre Evelyne Léard-Viboux, une passionnée d’œnologie, et Laurent Madelon, photographe de renom et créateur d’images inédites. Il met en relief la région du Savoie et ses vignobles, sous un autre angle.
Ce livre de 160 pages, paru en septembre 2014, vous fait découvrir le patrimoine savoyard dans toute sa splendeur, avec les vins et vignobles, les fromages et le pastoralisme, la pêche et le milieu halieutique… Evelyne Léard-Viboux n’en est pas à son premier livre sur le sujet et elle est aussi rédactrice dans le monde de l’œnologie et des revues sur le vin. Quant à Laurent Madelon, il assure avec talent la photographie. Le résultat est un ouvrage complet qui montre toutes les richesses de Savoie, des terroirs de montagne aux vins qui cachent des trésors de saveurs. Acquérir cet ouvrage en ligne
La vigne et le vin dans les Pays de Savoie : Des origines à nos jours
Cet ouvrage fait partie des éditions 3D Vision, dont les auteurs sont Anthony Pinto et Christian Guilleré. Il s’agit d’un livre, sorti en décembre 2015, axé sur le territoire savoyard et son patrimoine culturel, gastronomique et paysager.
Le vin a longtemps fait partie du patrimoine culturel de la France. Que ce soit dans les Alpes ou bien sur les territoires savoyards, sa production et sa consommation occupent une place considérable au sein de la population française. Vignobles d’altitude, coteaux en forte pente, toutes ces cultures viticoles ont dessiné le paysage savoyard, en façonnant des terroirs d’exception. Ici, nos deux auteurs : Anthony Pinto et Christian Guilleré ont tenu à immortaliser ce patrimoine unique en son genre.
À travers cet ouvrage, vous découvrirez une véritable fresque historique sur le territoire des vins de Jura, mais aussi sur les anciennes traditions et les coutumes les plus récentes qui définissent la riche histoire de nos provinces et du Pays de Savoie. Acquérir cet ouvrage en ligne
In Vino Jura
Offrez-vous un voyage au pays des mille vignes à travers cette revue saisonnière « In Vino Jura ». Il s’agit en quelque sorte d’un carnet de bord, un guide mais aussi un récit de voyage, qui relate le pèlerinage de personnes qui se sont aventurées sur les chemins buissonniers de l’art viticole.
Cette revue de l’édition Atelier Baie, parue en janvier 2015, est l’ouvrage de plusieurs auteurs collectifs. Elle vous proposera un voyage tout à fait alternatif sur le territoire du Jura, à travers les récits d’une rencontre insolite, de découvertes inoubliables… Si vous faites partie des mordus et des orfèvres du divin breuvage, cette revue est faite pour vous. Trouver cette revue en ligne.